[LEFT]Vi propongo una breve intervista a Mario 30 anni, della provincia di Napoli, arrivato in Australia con il Working Holiday Visa e fresco di sponsor a Canberra!

Ciao Mario, ci siamo conosciuti l'anno scorso a Brisbane quando lavoravi come pizzaiolo nel ristorante di fronte a casa mia; raccontami cosa facevi in Italia e come, quando e perché sei partito per l'Australia.
Allora sono cresciuto in provincia di Napoli, in una famiglia non troppo benestante e mi sono dovuto arrangiare sempre un po' da solo. Ho cominciato a lavorare in pizzeria a 15 anni e ho sempre adorato stare in cucina. Ho studiato al professionale, ma nel frattempo ho imparato a fare il piastrellista e marmista. A 23 anni mi sono trasferito a Bologna e ho aperto la mia ditta individuale. Dopo tre anni ho dovuto smettere di lavorare in proprio (troppe tasse e intoppi). Due anni fà l'illuminazione: lasciare l'Italia! Ero indeciso tra il Canada e l'Australia, poi ho preferito andare al caldo e ho scelto Brisbane!
Ho fatto il primo Working Holiday Visa lavorando in cucina come aiuto, poi come pizzaiolo.
Mi sono fatto i famosi 3 mesi di farm per il secondo visto e poi sono ritornato a Brisbane, sempre per lavorare nella ristorazione.
Non per menarela, ma nel 2011 il ristorante dove lavoravo ha vinto il premio "miglior pizza in Queensland"!

Questo è vero, ho visto il trofeo! E poi che è successo, come sei finito a Canberra?
I proprietari della pizzeria erano molto contenti di me e mi avrebbero sponsorizzato volentieri. Il problema era che in Italia avevo sempre lavorato a nero come pizzaiolo, quindi non potevo dimostrare in alcun modo la mia esperienza. Maledetto lavoro in nero! Quindi ho cominciato ad attivarmi per cercare una ditta edile a cui servisse un piastrellista qualificato. Durante le mie ricerche mi sono imbattuto in una grossa ditta gestita da persone di origine italiana che mi hanno preso a lavorare con loro. In questo periodo hanno un grosso lavoro all'aeroporto di Canberra, quindi stiamo qui da diversi mesi.

E lo sponsor?
Sono molto contenti del mio lavoro e si sono offerti di sponsorizzarmi…ma..

C'è un ma?
Non ho passato l'esame IELTS!Mi serviva solo 5! Sono una frana, ma è davvero difficile! Adesso devo ritornare in Italia a fine mese, perché mi è scaduto il visto. Rientrerò ad Agosto con un visto da studente, continuerò a lavorare e studierò seriamente. Fortunatamente il boss ha detto che mi aspetta e che mi riprende, ma che questo esame lo devo passare quanto prima.

Consigli utili? ma credo di sapere cosa dirai…
Ragazzi studiate, non trascurate la lingua, non venite impreparati![/LEFT]